Potrebno je:
  • 1.5 kg krompira
  • 400 g šampinjona 
  • 1-2 glavice crnog luka
  • 2-3 čena belog luka
  • so, biber, suvi biljni začin, origano i slatka začinska paprika
  • ulje za prženje
Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Crni i beli luk iseckajte, pa onda isecite pečurke na listiće. Luk propržite na malo ulja dok ne omekša, pa dodajte pečurke i dinstajte sve dok tečnost ne ispari. Dobro posolite i začinite.  Onda krompir oljuštite i isecite na tanke kolutove.Zatim ga posolite i dodajte kašiku ulja i začinske paprike. Dobro promešajte. Pouljite pleh pa polovinu krompira poređajte na dno. Preko toga rasporedite dinstane pečurke, pa prekrijte drugom polovinom krompira. Potom sipajte litar vode i pecite 40 do 45 minuta. Pola sata pred kraj pečenja prelijte musaku mešavinom od 1 dl vode, kašičice brašna i malo začinske paprike da se formira korica. Zatim vratite musaku u rernu da se zapeče.

postaćete profi