Potrebno je:
  • 500 g pilećeg mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 3 kašike prezli
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kašičica sušenog peršuna
  • so i biber
  • 2 kašike ulja

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Sitno iseckajte crni i beli luk. U jednoj velikoj posudi pomešajte jaje, prezle, mleveno meso, luk, senf i začine. Zatim smesu dobro sjedinite i ostavite 10 ak minuta da prezle upiju višak tečnosti. Rukama oblikujte pljeskavice. Pržite ih 4 do 5 minuta, sa svake strane, dok ne dobiju lepu zlatnosmeđu boju i budu skroz pečene. 

lava kolač