Potrebno je:

  • 400 g očišćene šargarepe
  • 1 kašika sušenog povrća
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 kašika maslaca
  • 50-60 ml mleka

Priprema:

Prelijte vodom očišćenu šargarepu pa joj dodajte sušeno povrće i začin. Opet prelijte vodom, toliko da pokrije šargarepu. Zatim kuvajte sve dok dobro ne omekša. Potom ocedite višak vode. Izblendajte dobro štapnim mikerom pa dodajte maslac i mleko, i dobro izmešajte. Potom vratite na kratko na umerenu temperaturu da se ukrčka. Služite pire topao, uz prilog po želji. 

lava kolač