Potrebno je:
  • 250 g speltinog brašna
  • 450 ml vode
  • 1 kašika brašna
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • prstohvat soli
  • ulje

Priprema:

Speltino brašno, so, šećere i prašak za pecivo pomešajte u jednoj posudi. Onda sipajte ulje i vodu i umutite dok ne dobijete glatko testo. Pustite ga da odstoji 10 ak minuta da se sastojci povežu. Tiganj zatim premažite sa malo ulja i dobro zagrejte, pa u njega sipajte manju kutlaču testa i rasporedite po celoj površini. Pecite palačinke oko minut do dva sa svake strane, sve dok ne pozlatne. Potom ih ređajte jednu preko druge. 

lava kolač