Potrebno je:

  • 4-5 većih šargarepa
  • 1 srednji krompir
  • 1 glavica crnog luka
  • 1/2 celera
  • malo praziluka
  • 2 manja peršuna
  • 1 šolja mleka
  • malo suvog biljnog začina
  • malo soli
  • malo bibera
  • po ukusu beli luk u prahu
  • po ukusu kari
  • po ukusu bosiljak

Priprema:

Povrće dobro očistite i isecite pa ga stavite u šerpu i prelijte vodom. Začinite po ukusu i kuvajte, dok se dobro ne skuva, otprilike oko pola sata. Štapnim mikserom dobro izblendajte sve dok se ne ispasira. Zatim, vratite potaž na ringlu i sipajte mleko. 

lava kolač