Potrebno je:

  • 190 g bademovog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • so po ukusu
  • 340 g mocarela sira
  • 60 g krem sira
  • 2 jajeta za testo
  • 1 jaje za premazivanje

Priprema:

U jednoj velikoj posudi pomešajte bademovo brašno, so i prašak za pecivo. Zasebno sjedinite rendanu mocarelu i krem sir, pa ih otopite na pari. Posudu postavite iznad šerpice sa vodom koja ključa i povremeno promešate, sve dok se sirevi ne otope i sjedine.