Potrebno je:

  • 600 g kvalitetnih kora za gibanicu, pitu
  • 4-5 većih jaja
  • 4-5 paprika iz turšije
  • 500 g punomasnog kravljeg sira i čaša kisele pavlake
  • malo kisele vode
  • prašak za pecivo (nije obavezno)
  • ulje po ukusu
  • može i kašika masti
  • so po ukusu

Priprema:

U jednoj posudi umutite jaja sa sirom. Zatim dodajte sitno seckane paprike iz turšije. Promešajte dobro. Zatim dodajte jednu po jednu koru i umačite u napravljenu smesu. Zatim, zgužvajte i ređajte u nauljenu tepsiju sa položenom korom ili dve. Zatim, poklopite sa ostatkom kora, pa ponovo dobro nauljite sa ostatkom smese. Pecite gibanicu oko 40 minuta, sve dok dobro ne poruumeni. 

lava kolač