Potrebno je:
  • 500 g mlevenog pilećeg mesa
  • 1 šargarepa
  • 3 struka mladog luka
  • 2 jaja
  • 2 kašike gustina
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike soja sosa
  • pola kašičice ljute tucane paprike
  • pola kašičice mlevene slatke pavlake
  • so i biber
  • ulje

Priprema:

Sitno narendajte šargarepu, kao i mladi i beli luk. Onda dodajte u pileće mleveno meso. Zatim dodajte jedno jaje, soja sos, gustin,ljutu i slatku papriku,pa posolite i pobiberite.Smesu onda dobro izradite rukama ili varjačom, da postane kompaktna. Umutite onda drugo jaje i ispecite u širokom tiganju kao tanak omlet. Preko nanesite pileću smesu, uz ostavljanje prostora oko ivice. Uvaljajte pažljivo u čvrst rolat. Potom urolajte u pek papir ili foliju za obradu. Kuvajte oko pola sata na pari, sve dok se meso ne zakuva. Potom rolat ostavite da se prohladi i stegne. Secite onda rolnice na deblje kolutove. Zagrejte malo ulja u tiganju i kratko pržite sa obe strane, dok dobro ne pozlatne. 

lava kolač