Potrebno je:
  • 2 jaja
  • 250 ml jogurta
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika šećera
  • 1 kesica vanile
  • prstohvat soli
  • ulje za prženje
  • prah šećer

Priprema:

U jednoj posudi umutite jaja i šećere sa prstohvatom soli. Onda dodajte jogurt i promešajte, pa polako dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Testo treba da bude gusto i mekano. Ulje zagrejte na umerenoj temperaturi. Umočite kašiku u ulje i zahvatite malo testa. Zatim spustite direktno u tiganj. Pržite kratko uštipke sa obe strane, sve dok ne narastu i porumene. Zatim vadite na papirni ubrus da upije masnoću, pa pospite tople uštipke prah šećerom. 

lava kolač