Crno vino

Daće boju i kiselinu, a odličan je za gulaš od govedine.

Bujon

Najbolje koristite kupovni ili domaći, od povrća ili mesa.

Pivo

Njega ubacite ako želite rustičniji šmek.

Paradajz sok

Ako želite mediteransku verziju, koristite paradajz sok.

Savet plus:

Kombinacija pola piva, a pola bujona bi dala isto dobar rezultat.