NAPRAVITE OVAKAV PINĐUR Možda čak i ukusniji od ajvara, a po jednostavnom receptu se pravi

Anđela Jovanović

12:00

Sezonski recepti 0

Jednostavan recept, a ukus koji podseća na jesen. Napravite pinđur i uživajte cele zime.

Pinđur
Shutterstock

Sastojci

  • 4kg paprike za ajvar (crvene)
  • 2kg oguljenog paradajza
  • 1/2 glavice belog luka
  • 1 veća vezica peršuna
  • 2 ravne kašike soli
  • 4 kašike šećera
  • 2.5 dl ulja
  • 1/2 dl sirćeta
  • 2 feferone

Priprema

Papriku ispeći na roštilju, oguliti je i iseckati na sitne komadiće (nemojte da je meljete).

Oguljeni paradajz iseckati i staviti na lagano ugrejano ulje i dodati mu sitno seckani beli luk i kuvati dok se paradajz ne raskaša, dodati seckanu papriku, seckani peršun, sirće, sol, šećer, seckane feferone i kuvati oko 1h da dobije finu gustoću.Puniti teglice, koje dobro hermetički treba zatvoriti.

Ovo je mera za jednu turu, dobije se oko 11 komada malih tegli od 3 dl, naravno, po želji udvostručite količinu sastojaka radi veće količine.

img
25. 03. 2025 10:26

MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!

img
04. 04. 2025 07:13

Zemlja vatre i nara na obali Kaspijskog jezera stiže na EXPO 2027 Beograd

img
04. 04. 2025 14:20

6:0 ILI 6:1 TIP JE PROŠAO Od sada, svi tiketi na ATP Masters 1000 turnirima imaju posebnu prednost!

img
05. 04. 2025 07:03

KRENULO JE Trampove osnovne carine su zvanično primenjene

img
05. 04. 2025 06:53

OVO JE DEČAK IZ ZEMUN POLjA ZA KOJIM SE TRAGA OD SINOĆ: Evo gde je poslednji put viđen

img
05. 04. 2025 06:50

Stavljali su taj kamen da im "drži vrata" – a onda su saznali da vredi milione (VIDEO)

img
02. 04. 2025 08:55

Ovo letovalište je bilo hit prošle godine – a ove godine je još veći hit! Rezervište na vreme!

img
04. 04. 2025 12:11

Šta povezuje Mikija Mausa, Duška Dugouška, Super Marija i Vučka?

img
05. 04. 2025 07:00

VREDI POKUŠATI: Tiket sa VELIKOM kvotom i još većim DOBITKOM!

img
28. 02. 2025 10:36

EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“

Tagovi:

Komentari (0)