PASTIRSKI GULAŠ Aromatično jelo od svinjskog mesa, zagrejaće vam dušu i telo
Savršen predlog za ručak za celu porodicu. Držaće vas dugo sitim.
Potrebno je
- 800 g svinjskog mesa od buta
- 4-5 glavica crnog luka
- 1 kašika svinjske masti
- 2 čena belog luka
- so, biber i suvi biljni začin po ukusu
- 1 kašičica aleve paprike
- 1-2 kašike brašna
- 4 dl soka od paradajza
- ljuta papričica i lovorov list po želji
Priprema
Na tihoj vatri zagrejte svinjsku mast. Dodajte sitno seckani crni luk i dinstajte dok ne postane proziran. Dodajte meso od buta iseckano na kockice i nastavite dinstanje dok meso blago ne porumeni. Pokušajte da meso iseckate na kockice približno jednake veličine čime ćete da ubrzate proces dinstanja jer će se komadi mesa dinstati ravnomerno i biti gotovi u isto vreme. Nalijte meso i luk vodom tako da voda tek prekrije meso i pustite da se polagano krčka u poklopljenoj šerpi na tihoj vatri. U toku kuvanja na svakih 10-15 minuta proverite da li je voda isparila i ako ima potrebe dolijte još vode uz povremeno mešanje. Kada se meso skuva i omekša, a voda skoro ispari, dodajte začine, sitno seckani beli luk i promešajte. Pospite meso brašnom, promešajte, a potom dodajte i alevu papriku i sve dodatno dobro promešajte. Nalijte gulaš sokom od paradajza, vodu dolijte po potrebi, dodajte list lovora i pola ljute papričice po želji. Pustite gulaš da se polagano krčka na tihoj vatri uz povremeno mešanje. Gulaš poslužite topao uz testeninu, kuvani krompir ili krompir pire i čašu crnog vina.
5 povoljnih datuma u aprilu, pripremite se: Iskoristite ih sve, ali posebno dan kada stiže pun Mesec u Škorpiji
Šta povezuje Mikija Mausa, Duška Dugouška, Super Marija i Vučka?
MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!
6:0 ILI 6:1 TIP JE PROŠAO Od sada, svi tiketi na ATP Masters 1000 turnirima imaju posebnu prednost!
EVO DOKLE ĆE DA TRAJE KIJAMET U OVIM DELOVIMA SRBIJE: Vremenska prognoza za utorak, 8. april
Niko ne zna koliko je važan drugi dan posle praznika: Posle Blagovesti obavezno ispoštujte ove 4 stvari, donose blagoslov
Zemlja vatre i nara na obali Kaspijskog jezera stiže na EXPO 2027 Beograd
Na ponos Srbiji: EXPO 2027 Beograd podržao Beogradski maraton u trci za čovečanstvo
UDAR NA TREĆINU SVETSKE PRIVREDE: Rat tarifama Vašingtona i Brisela vodi u recesiju, ministri EU u Briselu spremali odgovor
HAOS ZA STOLOM! Teodora i Bebica ne prestaju sa sukobom, ona mu odbrusila: Tvoja mama je KOTEŠKA KU*VA (VIDEO)
BRZA PITA SA POVRĆEM Iz tiganja, gotova za tili čas, a svi će vam tražiti dodatak
Služite toplo uz jogurt ili kiselo mleko.
PASULJ NA VODI Jednostavno jelo koje svi obožavaju, samo ga upotpunite kupus salatom
Konkretno jelo savršeno za dane strogog posta.
KAROT MAFINI Klasičan desert u potpuno novim izdanju,a slađe sigurno niste jeli
Ako volite klasične mafine, ove sa medom ćete obožavati.
KUPUS NA VODI Ukusno jelo na kašiku, zamirisaće cela kuća
Ručak koji se brzo sprema, a pun vitamina.
PILETINA SA KARIJEM Pikantno jelo gotovo za 20 minuta, za savršen ručak
Služite uz kuvani pirinač.
Komentari (0)