HASELBAK Krompir na švedski način, hrskav kao pomfrit a topi se u ustima
Dolazi iz švedskog grada Haselbaka, po kome je i dobio ime. Ukusan kao pečeni a krcka pod prstima.
Potrebno je
- 6 krompira srednje veličine
- 3 kašike otopljenog putera
- so, biber i, po želji, malo strugane korice limuna
Priprema:
Oljuštite krompire i isecite ih tako da donji deo ostane netaknut na što tanje kriške. Upravo u sečenju i jeste tajna pripreme ovog krompira. Na dasku stavite krompir, a sa jedne i druge strane postavite neki tanji, četvrtasti predmet - kao na primer kineske štapiće sa četvrtastim donjim delom ili tanke daščice. One predstavljaju oslonac i graničnik do kojeg treba da ide oštrica noža. Ako su krompiri veći, idealno je da ih presečete napola, pa zatim ravnu stranu dobijenu sečenjem oslonite na dasku za sečenje. Stavite krompire u podmazani pleh, prelijte otopljenim puterom, posolite, pobiberite i pospite struganom koricom limuna. Pecite između 40 i 50 minuta, na temperaturi od oko 220 C.
BRZA PITA SA POVRĆEM Iz tiganja, gotova za tili čas, a svi će vam tražiti dodatak
Služite toplo uz jogurt ili kiselo mleko.
PASULJ NA VODI Jednostavno jelo koje svi obožavaju, samo ga upotpunite kupus salatom
Konkretno jelo savršeno za dane strogog posta.
KAROT MAFINI Klasičan desert u potpuno novim izdanju,a slađe sigurno niste jeli
Ako volite klasične mafine, ove sa medom ćete obožavati.
KUPUS NA VODI Ukusno jelo na kašiku, zamirisaće cela kuća
Ručak koji se brzo sprema, a pun vitamina.
PILETINA SA KARIJEM Pikantno jelo gotovo za 20 minuta, za savršen ručak
Služite uz kuvani pirinač.
Komentari (0)