BORŠČ Tradicionalno rusko jelo greje dušu i telo, ukućani će stajati u redu za još

Izvor: Ivana Pavlović

17:30

Sezonski recepti 0

Sočno i ukusno, sipaćete tanjir više.

boršč
Shutterstock

Potrebno je

  • 500 g junetine
  • 500 g kupusa 
  • 2 šargarepe
  • 2 kom zelena
  • krompir srednje veličine 
  • cvekla srednje veličine
  • veći crni luk 
  • 1 dcl soka od paradajza 
  • 2 supene kašike jabukovog sirćeta 
  • 1 kafena kašikica slatke mlevene paprike
  • so
  • biber 
  • pavlaka

Priprema

Cveklu pripremite dan ranije. Očistite je, pa je isecite na trake i kuvajte u blago posoljenoj vodi. Onda dodajte 2 supene kašike jabukovog sirćeta, i ostavite da prenoći. Usitnite meso na manje kocke pa dinstajte zajedno sa lukom, oko pola sata. Dodajte šargarepu, zelen na kockice i kupus sečen na trake. Kada meso omekša, dodajte krompir sečen na kocke, mlevenu papriku, so, biber i sok od paradajza. Kada je krompir skuvan dodajte cveklu i oko 2 dcl soka od kuvanja cvekle i sve krčkajte oko 10 min. Gotov boršč služite sa kiselom pavlakom.

img
04. 04. 2025 14:20

6:0 ILI 6:1 TIP JE PROŠAO Od sada, svi tiketi na ATP Masters 1000 turnirima imaju posebnu prednost!

img
04. 04. 2025 18:15

SRBIJA JE BILA LIDER U IZVOZU MALINA Pretekla nas Ukrajina – Imala rekordan izvoz prošle godine

img
04. 04. 2025 17:52

SVET NA PREKRETNICI Japanci zabrinuti

img
02. 04. 2025 08:55

Ovo letovalište je bilo hit prošle godine – a ove godine je još veći hit! Rezervište na vreme!

img
28. 02. 2025 10:36

EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“

img
04. 04. 2025 07:13

Zemlja vatre i nara na obali Kaspijskog jezera stiže na EXPO 2027 Beograd

img
25. 03. 2025 10:26

MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!

img
04. 04. 2025 12:11

Šta povezuje Mikija Mausa, Duška Dugouška, Super Marija i Vučka?

img
05. 04. 2025 05:15

RAT U UKRAJINI: Ukrajinci izgubili 430 pripadnika vojske

img
05. 04. 2025 05:21

PET OSOBA POGINULO, DEVET POVREĐENO Kombi pao u jarugu na Filipinima

Tagovi:

Komentari (0)