Koristite stari hleb

Ako koristite nekoliko dana star hleb, prženice će da budu mnogo ukusnije i imaće bolju strukturu.

Nemojte previše tanko da sečete kriške

Nek svaka kriška hleba bude oko 1,5 cm, jer ako previše tanko isečete kriške, rizikujete da budu gnjecave i upiju previše ulja i jaja.

Vodite računa o količini jaja

Jedno jaje je sasvim dovoljno za dve kriške hleba., više od toga može da upropasti jelo.

Ulje a ne puter

Koristite ulje a ne puter jer on gori na visokoj temperaturi koja vam je potrebna za prženice.

Box: Video