BRAUNI SA JAGODAMA Klasik na prolećni način, a gotov za tili čas
Jednostavan desert fenomenalnog ukusa, za prave sladokusce.

Potrebno je:
- 168 g putera, iseckanog na kockice
- 226 g bele čokolade, seckane
- 2 jajeta
- 2 žumanca
- 250 g šećera
- 1 kašika vanilinog ekstrakta
- 219 g brašna
- 3/4 kašičice soli
- 50 g smrznutih jagoda
Za glazuru:
- 270 g šećera u prahu
- 45 ml punomasnog mleka
- 60 g smrznutih jagoda
Priprema:
Rernu zagrejte na 176 stepeni. Puter otopite sa belom čokoladom na pari, uz neprestano mešanje. Onda skinite sa vatre. U veliku posudu stavite jaja, žumanca, šećer i vanilin ekstrakt. Mikserom umutite, sve dok ne dobijete bledu i glatku smesu. Dodajte u mešavinu otopljenog putera i bele čokolade, pa mutite dok se ne sjedini. Brašno i so sjedinite sa vlažnim sastojcima, pa lopaticom mešajte, dok se ne sjedini. Izblendajte smrznute jagode. Zatim, dodajte jagode u testo, pa sve izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite 28-31 minut, pa pustite da se ohlade u tiganju na rešetki. Šećer sjedinite sa mlekom. Izblendajte jagode, pa pomešajte sa glazurom. Kolače prelijte glazurom. Bon appetit!
Možda vas zanima:

JESENJI BRAUNI SA BUNDEVOM Zdravi desert koji se pamti, za lepo veče sa prijateljima
Ako volite klasični brauni, ovaj sa bundevom ćete obožavati.

LIMUN BRAUNI SOČNIJI OD KLASIČNOG Gotov za 20 minuta, od sastojaka koje već imate
Ako volite klasičan brauni, ovaj sa limunom ćete obožavati.

BRZI BRAUNI Pevačica Aleksandra Radović otkriva recept za najkremastiji kolač mekan kao duša
Aleksandra Radović, pop pevačica i profesorka solfeđa i muzičke kulture, već godinama je deo muzičke scene, a na uspešnoj karijeri bez skandala mogle bi joj pozavideti brojne koleginice. Jednom prilikom je podelila recept za ovaj preukusni brauni i time pokazala da ima talenta i za kuvanje. Njenim specijalitetima najviše se obraduje ćerka Nina.

AROMATIČNI KAPKEJKSI Naprave se lako, a pojedu brzo pa se traži dodatak
Mirisni i slatki, osvojiće vas od prvog zalogaja.

MARKIZA Nepečena poslastica očaravajućeg ukusa za sve svečane prilike
Lagana i ukusna, gosti će biti oduševljeni.

BANANAMISU Savršen spoj omiljenog kolača i voća, po receptu bez mane
Sočan i sladak, ukusa koji se pamti.

LEŠNIK BOMBICE Savršena poslastica koja ne zahteva vreme za pripremu
Služite uz kafu.

KARAMEL SUTLIJAŠ Jeftin desert skupog ukusa na kome su odrasle generacije, nema ko ga ne voli
Sočan desert nestaće sa stola odmah.

KEKS TORTA SA BELOM ČOKOLADOM Kremasta poslastica osvaja od prvog zalogaja, a uspeva svima
Pravi se lako, a pojede brzo.
Komentari (0)