LIMUN BOMBICE SA KEKSOM Neodoljivi sitni kolači u savršenom slatko-kiselkastom spoju ukusa

Ivana Pavlović

13:00

Slatki kutak 0

Fenomenalne i slatke, poćiće vam voda na usta.

limun bombice sa keksom
Shutterstock

Potrebno je:

  • 250 g maskarpone sira
  • 50 g šećera u prahu
  • 125 g keksa 
  • 60 g mlevenih badema ili seckanih badema
  • kora jednog limuna (sitno narendana)
  • sok od pola limuna
  • kokosovo brašno za valjanje

Priprema:

Sjedinite maskarpone sa šećerom u prahu. Promešajte dobro. Zasebno, izlomite suvi keks na sitnije komade. Onda dodajte bademe, maskarpone smesu, rendanu koru limuna i limunov sok. Dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu, čvrstu smesu. Uzimajte po malo smese i rukama oblikujte bombice. Valjajte svaku u kokosovo brašno.Ređajte na tanjir, pa ostavite pola sata u frižideru da se stegnu. 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading