ČOKOLADNA FANTAZIJA Za ovaj kolač su potrebna samo 3 sastojka, brzinski ga umutite i uživajte u raskošnom ukusu
Koristite što zrelije banane – one sa crnim tačkicama na kori daju najbolju...
Isprobajte ovaj recept za čokoladni kolač od samo 3 sastojka.
Sastojci:
- 2 zrele banane
- 4 jajeta
- 250 g crne čokolade (bez šećera ili sa smanjenim sadržajem šećera)
Priprema:
Ako ste u potrazi za brzim, zdravijim desertom bez brašna i dodatog šećera, ovaj kolač je prava stvar za vas. Priprema se od samo tri osnovna sastojka koje verovatno već imate kod kuće: banana, jaja i crna čokolada. Rezultat je bogat, mekan i čokoladni kolač koji je odličan i kao užina i kao lagan desert uz kafu. Najbolje od svega – može se jesti i topao i hladan, a još je ukusniji kada odstoji u frižideru.
Savet:
Koristite što zrelije banane – one sa crnim tačkicama na kori daju najbolju slatkoću i teksturu. Po želji, u fil možete dodati malo cimeta, ekstrakta vanile ili mlevenih oraha za dodatni sloj ukusa.
Otopite 150 g čokolade na pari ili u mikrotalasnoj i ostavite da se malo prohladi. Odvojte žumanca od belanaca. Umutite žumanca sa otopljenom čokoladom dok ne dobijete glatku smesu. U posebnoj posudi umutite belanca mikserom u čvrst sneg. Pažljivo dodajte sneg od belanaca u čokoladnu smesu i sjedinite ručno, laganim pokretima žicom ili spatulom.
Smesu sipajte u kalup obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 160°C oko 30 minuta.
Dok se kora peče, izgnječite banane štapnim mikserom ili viljuškom. Otopite preostalih 100 g čokolade i pomešajte ih sa izgnječenim bananama dok ne dobijete gladak fil. Kada se kora ispeče i prohladi, prelijte je pripremljenim filom i stavite u frižider da se stegne.
Nakon hlađenja, secite na kocke i služite.
Bonus video:
Možda vas zanima:
ČOKOLADNE ŠTANGLE SA ORASIMA Božanstveni kolač nestaće sa stola brzinom svetlosti
Fenomenalan slatkiš savršen za sve prilike kada vam se jede nešto slatko.
ČOKOLADNI KOLAČ SA JOGURTOM Sočan i kremasti desert ukusa kao da ste se trudili satima
Pravi se brzo i lako, a osvaja od prvog zalogaja.
KLADKAKA Švedski lepljivi kolač prepun čokolade, a gotov za 20 minuta, ništa jednostavnije za napraviti
Jednostavan i mekan kao duša, ukusa koji priča priče.
NEODOLJIVA ČOKOLADNA KREMPITA Kolač kakav do sada niste jeli, po receptu iz zaboravljene sveske
Kremasti kolač obožavaće cela porodica.
SOČNA I KREMASTA POSLASTICA Pariska torta, najlepši slatkiš starog Beograda
Nezaboravni kremasti ukus ove lake torte zaista je poseban: zahvaljujući mešavini čokolade i slatke pavlake
PREVRNUTA TORTA OD KRUŠAKA Elegantan dezert koji je prava eksplozija ukusa, oduševljava na prvi zalogaj
Poslužite je toplu ili na sobnoj temperaturi...
NAJSOČNIJI KOLAČ SA PUDINGOM I JABUKAMA Ne peče se, a ukus je poput najbolje domaće pite
Korica od keksa i fil s voćem s nepogrešiva kombinacija koja će da zadovolji i najprobirljivija nepca
SOČNA, NEŽNA, JEFTINA Neprevaziđena Bela torta, neprevaziđena tradicija na tanjiru
Bela torta je poznata decenijama kao neprevaziđen recept i generacije je vole, međutim ona je omiljena i domaćicama zato što nije komplikovana za spremanje
BOGATA, RASKOŠNA, OTMENA Interkontinental torta, najbolja poslastica ikada
Torta je jako ukusna, kore su od belanaca i oraha, filuje se sa tri jako lepa kremasta fila
Komentari (0)