ČOKOLADNA FANTAZIJA Za ovaj kolač su potrebna samo 3 sastojka, brzinski ga umutite i uživajte u raskošnom ukusu

Ana Klikovac

12:03

Slatki kutak 0

Koristite što zrelije banane – one sa crnim tačkicama na kori daju najbolju...

čokoladni kolač
Shutterstock

Isprobajte ovaj recept za čokoladni kolač od samo 3 sastojka.

Sastojci:

  • 2 zrele banane
     
  • 4 jajeta
     
  • 250 g crne čokolade (bez šećera ili sa smanjenim sadržajem šećera)

Priprema:

Ako ste u potrazi za brzim, zdravijim desertom bez brašna i dodatog šećera, ovaj kolač je prava stvar za vas. Priprema se od samo tri osnovna sastojka koje verovatno već imate kod kuće: banana, jaja i crna čokolada. Rezultat je bogat, mekan i čokoladni kolač koji je odličan i kao užina i kao lagan desert uz kafu. Najbolje od svega – može se jesti i topao i hladan, a još je ukusniji kada odstoji u frižideru.

Savet:

Koristite što zrelije banane – one sa crnim tačkicama na kori daju najbolju slatkoću i teksturu. Po želji, u fil možete dodati malo cimeta, ekstrakta vanile ili mlevenih oraha za dodatni sloj ukusa.

Otopite 150 g čokolade na pari ili u mikrotalasnoj i ostavite da se malo prohladi. Odvojte žumanca od belanaca. Umutite žumanca sa otopljenom čokoladom dok ne dobijete glatku smesu. U posebnoj posudi umutite belanca mikserom u čvrst sneg. Pažljivo dodajte sneg od belanaca u čokoladnu smesu i sjedinite ručno, laganim pokretima žicom ili spatulom.

Smesu sipajte u kalup obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 160°C oko 30 minuta.

Dok se kora peče, izgnječite banane štapnim mikserom ili viljuškom. Otopite preostalih 100 g čokolade i pomešajte ih sa izgnječenim bananama dok ne dobijete gladak fil. Kada se kora ispeče i prohladi, prelijte je pripremljenim filom i stavite u frižider da se stegne.

Nakon hlađenja, secite na kocke i služite.

 

Bonus video:

 

@moja.trpeza Voćni dezert Sastojci: Jagode Grožđe Jedna banana Jogurt od višnje Šlag Čokoladne mrvice (po želji) Priprema: 1. Dobro operite voće i osušite ga. 2. Iseckajte banane i jagode. 3. Umutite šlag prema uputstvu na pakovanju. 4. U čaše ređajte slojeve: šlag, voće, jogurt – i tako redom dok ne potrošite sve sastojke 5. Na kraju ukrasite čokoladnim mrvicama ili po želji. Prijatno! Iznenadite svoje najdraže ovom brzom i osvežavajućom poslasticom. #trpeza #mojatrpeza #recept #fyp #foryoupage #fypシ゚ #fouryou #goviral ♬ suono originale - Jr Stit

 

Možda vas zanima:

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#čokoladni kolač #Recepti

Komentari (0)

Loading

Povezane vesti