STARINSKI KOH Naše bake su obožavale ovaj dezert, lako se sprema, a osvaja na prvi zalogaj

Ana Klikovac

15:02

Slatki kutak 0

Kada kolač bude gotov...

koh
Shutterstock

Recept za koh je jedan od onih svevremenih klasika koje svako obožava. 

Činjenica je da su naše bake znale da od jednostavnih namirnica naprave čudo – jaja, šećer, griz, mleko, i pred vama je provereni starinski kolač! Koh je brza poslastica koja je danas doživela i neke promene i inovacije, ali čini se da onaj starinski koh i dalje ne može ništa da nadmaši.

Ništa nam ne budi nostalgiju kao mekani, sočni domaći koh. Sigurni smo da obožavate ovaj brzi kolač sa grizom koji vraća u detinjstvo. Varijacija je mnogo, ali najjednostavni recept obično je i najbolji. 

Sastojci:

  • 6 jaja
     
  • 5 kašika šećera
     
  • 1 vanilin šećer
     
  • 1 prašak za pecivo
     
  • 2 kašike brašna
     
  • 4 kašike griza

Za preliv:

  • 1 l mleka
     
  • 5 kašika šećera
     
  • 1 vanilin šećer

Priprema:

Odvojite žumanca od belanaca, pa belanca umutite sa šećerom. Kada dobijete čvrst sneg, mikser smanjite na najmanju brzinu, dodajte jedno po jedno žumance i ostale sastojke. Podmažite pleh uljem i uspite smesu. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15-20 minuta, najbolje da čačkalicom proverite da li je gotovo.
Dok se kora peče ugrejte mleko sa šećerom. Kada kolač bude gotov prelijte ga slatkim mlekom. Ostavite da se dobro ohladi pa poslužite.

 

Bonus video:

 

@moja.trpeza Suvi kolači Sastojci: 250 g ulja 2 jaja 2 šolje šećera 400 g brašna 1 prašak za pecivo Priprema: 1. Umutite jaja sa šećerom, dodajte ulje i sjedinite. 2. Postepeno dodajte brašno pomešano s praškom za pecivo i zamesite glatko testo koje se ne lepi. 3. Oblikujte kolačiće veličine većeg oraha i poređajte ih u polukrug na nauljen pleh. 4. Pecite na 200°C oko 15 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju. 5. Po želji pospite šećerom u prahu i poslužite uz kafu ili omiljeni napitak. Prijatno! #mojatrpeza #recept #srpskahrana #domacahrana #tradicionalnirecepti #foryoupage #fyp #foryoupage #fypviral #brzislatkis ♬ Dance You Outta My Head - Cat Janice

 

Možda vas zanima:

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#koh #recept

Komentari (0)

Loading

Povezane vesti