BRZE FRITULE SA JOGURTOM Mekane kao duša i vazdušaste, a tope se u ustima

Ivana Pavlović

15:00

Slatki kutak 0

Služite tople.

fritule na čaše
Shutterstock

Potrebno je:

  • 200 ml jogurta
  • 2 jaja
  • 40 g šećera
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 300 g glatkog brašna
  • 30 ml ruma
  • ulje za prženje
  • šećer u prahu

Priprema:

U jednoj posudi umutite jaja sa šećerom, pa dodajte jogurt, rum i vanilin šećer. Promešajte sve dobro. Zasebno pomešajte brašno s praškom za pecivo i, pa dodajte brašno, uz stalno mešanje. Umutite u smesu bez grudvica pa pustite 15 minuta da odstoji. Kašičicom uzimajte po malo testa, a drugom kašičicom testo skidajte iznad vrućeg ulja. Pržite fritule sve dok ne poprime zlatnožutu boju. Onda ih izvadite na ubrus da upiju višak masnoće. Na kraju, fritule pospite šećerom u prahu.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading