Nemački kolač sa sirom
Sastojci:
300 g brašna
200 g margarina
100 g šećera
1 jaje
1/2 kašike limunove kore
prstohvat soli
1 kesica vanilin-šećera
Za smesu:
250 g svežeg sira
250 g krem-sira
100 g šećera
2 vanilin-šećera
50 g pudinga od vanile
3 jaja
200 ml slatke pavlake
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Za testo sve sastojke dobro izmešajte mikserom. Uzmite okruglu formu za pečenje kolača, pa dno sa malo margarina zamastite i pospite brašnom. Testo raširite u formu, s tim da i krajeve pokrijete. Prstima dobro stisnite testo uz ivicu, da se za vreme pečenja ne spusti. Pecite 10 minuta na 180 stepeni. U međuvremenu izmešajte sve ostale sastojke za smesu. Izvadite testo iz rerne i prelijte smesu sirom. Vratite u rernu, neka se peče sat vremena na 145 stepeni. Kad je kolač gotov, neka se dobro ohladi, a onda ga pospite šećerom u prahu.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)