Sastojci

  • oko 700 g brašna
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1 kafena kašika praška za pecivo
  • 250 ml mešavine mleka i vode
  • 1 čaša jogurta
  • 1/2 čaše ulja
  • 1 jaje
  • 1 kašika šećera
  • malo soli
  • džem po želji

 

Priprema

Od navedenih sastojaka umesite mekano testo. Kvasac rastvorite u mlakom mleku, pa odmah dodajte sve ostale sastojke i zamesite.

Bez čekanja da testo naraste, razvucite pravougaonu koru na debljinu od 1 cm i isecite je na  kvadrate pa na svaki stavite džem po želji. Oblikujte loptice i redjajte ih na papir u plehu sa razmakom da se ne bi previše spojile.

Zagrejte rernu na 180 C, a za to vreme će loptice malo da narastu pa ih ispecite dok ne porumene, oko 10-12 min. je dovoljno u zavisnosti od vaše rerne.

Pečene loptice pospite šećerom u prahu.