Sastojci

  • 2 jaja
  • 200 g šećera
  • 200 ml ulja
  • 200 ml mleka
  • 200 g mlevenih oraha
  • 200 g griza
  • 200 g oštrog brašna 
  • 2 narendane jabuke
  • 1 prašak za pecivo 
  • 1 vanilin šećer 
  • malo ruma
  • 50 g džema 
  • 50 g naseckanih oraha

Priprema

U odgovarajućoj posudi penasto izmešajte jaja, šećer i vanilin šećer. Dodajte ulje, mleko, orahe, griz i brašno koje ste pomešali s praškom za pecivo.

Na kraju umešajte narendane jabuke i rum pa smesu izlijte u namašćen i pobrašnjen pleh.

Pripremljenu smesu pecite u rerni zagrejanoj na 190°C 30 do 35 minuta.

Pečeni kolač premažite džemom i pospite naseckanim orasima.

Posluživanje

Kolač narežite na kocke i poslužite na tanjiru koji ste prethodno posipali šećerom i cimetom u prahu.

Savet

Orahe možete zamijeniti mlevenim lešnicima.