Sastojci

  • 1 l mleka
  • 300 g šećera
  • 500 ml belog ruma
  • 1 puding od čokolade
  • 100 g kakaa u prahu
  • 1 vanilin šećer

Priprema

Puding i kakao razmutite u 300 ml hladnog mleka, a preostalo mleko zakuvajte. U kipuće mleko dodajte šećer, vanilin šećer i kratko prokuvajte dok se šećer ne otopi.

Dodajte puding i kakao, pa ih mutilicom mešajte 2-3 minute.

U vruću smesu dodajte rum, promiješajte i ohladite.

Ohlađeni liker ulijte u odgovarajuće boce i stavite na hladno mesto.Čokoladni liker poslužite s kockicom leda. Topao napitak pre dodavanja alkohola možete da poslužite deci.

Savet

Liker obvezatno povremeno protresite. Ukoliko želite ređi liker možete smanjiti količinu ruma i šećera, a povećati količinu mleka.