Potrebno je za tortu
Za koricu
250g mlevenog keksa
50g mlevenog pečenog badema
100g krema od kokosa, belog krema ili mog lešnik krema (pogledaj u opisu profila)
50g istopljenog putera
160ml mleka
Za fil
600ml mleka
150g sećera
2 vanilin šećera
5 kašika griza
100g kokosa
150g putera
80g mlevenog keksa
Za drugi fil
100g bele čokolade
50ml slatke pavlake
Priprema
Za koricu promešajte mleveni keks, bademe i puter. Dodajte potom krem pa mleko. Smesu utisnite u kalup. Stavite u šerpu mleko, šećer, vanilin šećer i griz, da biste napravili fil. Kuvajte na srednjoj temperaturi uz mešanje dok ne provri i dok se ne zgusne. U tu smesu potom umešajte kokos i puter. Sklonitie sa ringle i na kraju umešajte i mleveni keks. Rasporedite vruć fil preko korice i ostavite 15 minuta da se ohladi na sobnoj temperaturi. Za pripremu sledećeg fila , pomešajte slatku pavlaku i prethodno usitnjenu čokoladu. Kuvajte na srednjoj temperaturi dok se ne istopi i sjedini pa zatim prelijte preko fila. Ukrasite po želji. Na kraju, odložite tortu u frižider.Ostavite u frižideru bar 3 sata da se ohladi.
Komentari (0)