Potrebno je za koru:
8 belanaca
8 kašika šećera
1 kašika prezli
2 kašike brašna
100 g mlevenih oraha
1 kašika ulja
200 g lešnik krema
Fil:
8 žumanaca
200 g šećera
2 pudinga od vanile
5 kašika gustina
1 l mleka
1 margarin
100 g čokolade
3 vanilina šećera
200 g piškota
Priprema
Za kore u posudu stavite belanca pa ih penasto umutite uz postepeno dodavanje šećera. Dodajte prezle, brašno i mlevene orahe i ulje. Staviti smesu u pleh obložen pek-papirom. Pecite dok ne dobije boju. Zatim je premažite sa 200 g krema.
Za fil penasto umutite žumanaca sa šećerom, dodajte dva pudinga od vanile i gustin. Skuvajte sve to u litri mleka. Prohlađenoj smesi dodajte margarin i sve penasto sjedinite mikserom. Zatim fil podelite na dva dela. Prvom dodajte rastopljenu čokoladu, a drugom 3 kesice vanilinog šećera. Premažite na koru žuti fil, preko fila piškote umočene u mleko, pa preko toga braon fil. Dekorišite tortu po želji.
Komentari (0)