Potrebno je

  • 1 pakovanje piškota
  • 3 jaja
  • 500 ml mleka
  • 60 ml belog vina
  • 45 ml limunovog soka
  • 120 ml vode
  • 45 g kukuruznog skroba
  • 45 g šećera
  • korica jednog limuna

Priprema

Limunov sok, vodu,vino i šećer pomešajte. Piškote na kratko, umačite u mešavinu pa prebacite u okrugli kalup, da pokrijete dno i strane. Mikserom umutite kukuruzni skrob, šećer, jaja i limunovu koricu. Zagrejte mleko pa ga dodajte smesi pa sve zajedno umutite. Preručite u šerpu pa kuvajte na tihoj vatri, dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Preko piškota sipajte kremu od limuna, pa poređajte još jedan red namočenih piškota. Tortu stavite u frižider na najmanje 6 sati, da se dobro stegne. Pospite šećerom u prahu. Prijatno!