Potrebno je
Za koru:
- 200 g mlevenog keksa
- 100 g putera
- 2 kašike šećera
- 2 kašike kakao-praha
- 1 kašičica ekstrakta vanilina
Za fil:
- 200 g crne čokolade
- 250 ml pavlake
- 2 kašike šećera
- 1 kašičica ekstrakta vanile
Za dekoraciju:
- sirovi bademi, lešnici ili čokoladne mrvice (opciono)
- šećer u prahu za posipanje (opciono)
Priprema:
U činiji pomešajte izmrvljeni keks, šećer i kakao-prah. Rastopite puter, dodajte ekstrakt vanile i prelijte suve sastojke. Dobro promešajte da se sve dobro sjedini. Uzmite kalup za tortu i ravnomerno rasporedite smesu sa keksom po dnu tepsije. Smesu dobro pritisnite prstima ili kašikom da dobijete čvrstu koru. U maloj činiji istopite crnu čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj pećnici. Dodajte slatku pavlaku, šećer i ekstrakt vanile, pa sve dobro izmešajte dok ne dobijete glatku i sjedinjenu smesu. Pripremljen čokoladni fil preliti preko kore keksa u kalupu i ravnomerno rasporediti. Po želji možete dodati sirove bademe, lešnike ili komadiće čokolade na vrh torte za dekoraciju. Stavite tortu u frižider i ostavite da se ohladi i dobro stegne najmanje 2-3 sata ili preko noći.
Komentari (0)