Potrebno je
Za tamni sloj:
- 80 g mlevenih oraha
- 80 g usitnjenih ovsenih pahuljica
- 10 svežih urmi
- 10 kašika vode
- 1 puna kašika kakaoa
Za svetli sloj:
- 50 g usitnjenih ovsenih pahuljica
- 30 g kokosovog brašna
- 1 zrela banana
- malo vode
Za glazuru:
- 40 g čokolade
- malo ulja
- kokos
Priprema:
Vrućom vodom prelijte urme pa ostavite tako 20 minuta. Potom ih očistite, ubacite u blender, sipajte 7 kašika vode i izblendajte. Umešajte orahe, pahuljice i kakao, pa sjedinite. Nalijte još malo vode, da dobijete čvrstu, kompaktnu smesu. Izlijte na pleh obložen pek papirom pa ravnomerno rasporedite. Zatim, u blenderu sjedinite banane, pahuljice i kokos, pa sipajte po kašičicu vode. Mutite sve dok struktura ne postane kremasta. Sipajte preko tamne smese. Čokoladu otopite sa uljem na pari, da dobijete glazuru. Čokoladnom glazurom prelijte
Komentari (0)