REFORMA TORTA Najbolja poslastica svih vremena, puna oraha i čokolade, a brašna ni gram!
Reforma torta je odlična za slavu i druge posebne prilike kada imate mnogo gostiju, jer je velika, a čvrsta je i lepo izgleda kada se iseče.
Sastojci:
Za kore:
250 g mlevenih oraha
10 belanaca
10 kašika šećera
Fil:
250 g margarina
100 g čokolade
10 žumanca
10 kašika šećera
Glazura:
100 g čokolade
50 g margarina
2 kašike mleka
1 kašika šećera
1 jaje
Priprema:
Kore: Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera u čvrst sneg. Lagano umešati 125 g mlevenih oraha. Pleh od šporeta obložiti papirom za pečenje, sipati smesu i peći koru u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 12 minuta. Na isti način pripremiti drugu koru.
Fil: Žumanca umutiti sa šećerom, pa skuvati na pari uz mešanje neprekidno. Kada se smesa zgusne dodati čokoladu. Kuvati i mešati neprekidno dok se fil ne zgusne. Umutiti penasto margarin i dodati ohlađenom filu od žumanaca. Mutiti mikserom da se sjedine u kompaktnu smesu.
Ređanje: Kore preseći po dužini na pola da se dobiju 4 jednake kore. Na tacnu staviti jednu koru, premazati trećinom fila, zatim staviti drugu koru, fil, koru, fil i na kraju koru. Celu tortu nafilovati okolo osim poslednje kore. Ostaviti da se stegne u frižideru najbolje preko noći.
Glazura: Mleko, šećer, margarin i čokoladu zajedno otopiti na tihoj vatri. Skloniti sa vatre, prohladiti pa dodati celo jaje. Mikserom sjediniti i odmah sipati preko torte.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
Možda vas zanima:
REFORMA TORTA Po starinskom receptu baka Mileve, uspeva i potpunim početnicima
Savršena za sve svečane događaje i bitne datume.
REFORMA TORTA Raskošna poslastica bogatog ukusa koji se ne zaboravlja
Savršena za svečanu i slavsku trpezu.
REFORMA TORTA Čokoladni klasik sa orasima za svaku svečanost
Savršena za rođendane, proslave i sve važne događaje.
NEODOLJIVA TORTA OD ORAHA Kremasta poslastica koja osvaja na prvi zalogaj, ukusa koji govori 1000 jezika
Slatka i kremasta, nema onoga ko će ostati na samo jednom parčetu.
POSNI SLAVSKI KOLAČ PO RECEPTU STAROM 50 GODINA Jedini recept koji vam je potreban
Gosti će biti oduševljeni ukusom.
BOMBICE OD BADEMA ZA NAJLEPŠU POSNU SLAVU Prave se maltene same, a svi ih vole
Savršeno idu uz čaj ili kafu.
BAKIN KOLAČ SA JOGURTOM MIRIŠE NA DETINJSTVO Zbog njega se krši svaka dijeta
Mirisan i sladak, nema ko će mu odoleti.
ČOKO KIKIRIKI TORTA ZA SVETOG NIKOLU Pravi se maltene sama, a po ukusu joj nema ravne
Može i dete da je napravi, a svaki zalogaj miluje nepca.
POSNI TIRAMISU ZA PRAVE KAFOLJUPCE Kolač zbog kog i komšije dolaze nepozvane
Kremast i sočan, i savršeno ide uz šoljicu kafe.
Povezane vesti
REFORMA TORTA Čokoladni klasik sa orasima za svaku svečanost
Savršena za rođendane, proslave i sve važne događaje.
NEODOLJIVA TORTA OD ORAHA Kremasta poslastica koja osvaja na prvi zalogaj, ukusa koji govori 1000 jezika
Slatka i kremasta, nema onoga ko će ostati na samo jednom parčetu.
REFORMA TORTA Raskošna čokoladna poslastica sa orasima, za sve svečanosti
Neodoljiva poslastica sa orasima ukrasiće svaku svečanu trpezu.
REFORMA TORTA Poslastica dostojna kraljevske trpeze, u savršenom spoju sa orasima
Fenomanalna poslastica u očaravajućem spoju ukusa.
Komentari (0)