REFORMA TORTA Najbolja poslastica svih vremena, puna oraha i čokolade, a brašna ni gram!
Reforma torta je odlična za slavu i druge posebne prilike kada imate mnogo gostiju, jer je velika, a čvrsta je i lepo izgleda kada se iseče.
Sastojci:
Za kore:
250 g mlevenih oraha
10 belanaca
10 kašika šećera
Fil:
250 g margarina
100 g čokolade
10 žumanca
10 kašika šećera
Glazura:
100 g čokolade
50 g margarina
2 kašike mleka
1 kašika šećera
1 jaje
Priprema:
Kore: Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera u čvrst sneg. Lagano umešati 125 g mlevenih oraha. Pleh od šporeta obložiti papirom za pečenje, sipati smesu i peći koru u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 12 minuta. Na isti način pripremiti drugu koru.
Fil: Žumanca umutiti sa šećerom, pa skuvati na pari uz mešanje neprekidno. Kada se smesa zgusne dodati čokoladu. Kuvati i mešati neprekidno dok se fil ne zgusne. Umutiti penasto margarin i dodati ohlađenom filu od žumanaca. Mutiti mikserom da se sjedine u kompaktnu smesu.
Ređanje: Kore preseći po dužini na pola da se dobiju 4 jednake kore. Na tacnu staviti jednu koru, premazati trećinom fila, zatim staviti drugu koru, fil, koru, fil i na kraju koru. Celu tortu nafilovati okolo osim poslednje kore. Ostaviti da se stegne u frižideru najbolje preko noći.
Glazura: Mleko, šećer, margarin i čokoladu zajedno otopiti na tihoj vatri. Skloniti sa vatre, prohladiti pa dodati celo jaje. Mikserom sjediniti i odmah sipati preko torte.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
Možda vas zanima:
REFORMA TORTA Kraljica poslastica bez koje ne može da prođe slavska trpeza, bogatog i punog ukusa
Neodoljiva poslastica sa čokoladom i orasima nestaće sa stola odmah.
TORTA KOJA NIKAD NE IZLAZI IZ MODE Reforma je najprepoznatljiva među poslasticama
Čokoladno i kremasto zadovoljstvo.
NAJBRŽA POSLASTICA Keks torta od oraha, pravi se od nekoliko sastojaka koje imate u kući
Torta je velika i odlično posluženje kada vam dolaze gosti.
STARINSKA POSNA TORTA Neodoljiv spoj kora od oraha i fila od čokolade
Naše bake su pravile tortu od jednostavnih sastojaka koje imaju u kući.
TIRAMISU KUGLICE Mekane kao oblak, a savršeno se slažu sa šoljicom kafe, za sve prilike
Slatki zalogajčići nestaće sa stola odmah, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
BOEM KOCKE Kolač u savršenom spoju sa orasima, a svi će vam tražiti dodatak
Fenomenalni desert nestaće sa stola čim se postavi, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
ROLAT SA MAKOM Očaravajući desert mekan kao duša, poći će vam voda na usta
Služite samostalno ili pospite šećerom u prahu.
ČOKOLADNI KOLAČ SA KOKOSOM Gotov očas posla, nema jaja, a ne treba da palite mikser
Uspeva svima, a oduševiće sve sladokusce.
DOMAĆE TOBLERONE Fantazija ukusa, nestaće sa stola čim se postave, a tajna je u ovome
Neodoljivi i ukusni, ulepšaće svaku svečanu trpezu.
Povezane vesti
NAJBRŽA POSLASTICA Keks torta od oraha, pravi se od nekoliko sastojaka koje imate u kući
Torta je velika i odlično posluženje kada vam dolaze gosti.
STARINSKA POSNA TORTA Neodoljiv spoj kora od oraha i fila od čokolade
Naše bake su pravile tortu od jednostavnih sastojaka koje imaju u kući.
TORTA OD ORAHA SA KARAMEL FILOM Starinska poslastica bogatog ukusa
Napravite tortu po receptu naših baka od jednostavnih sastojaka.
Komentari (0)