Potrebno je:
  • 4 jaja
  • 2 pomorandže
  • 200 g mlevenih oraha
  • pola kašičice sode bikarbone
  • 1 kašika kakao praha
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 150 g čokolade za kuvanje

Priprema:

Vodom prelijte neoljuštene pomorandže da ogreznu pa dodajte sodu bikarbonu i ostavite pola sata da odstoje. Onda ih izvadite iz vode pa isperite i stavite u šerpu. Potom opet prelijte vodom i kuvajte oko pola sata, dok ne omekšaju. U blender stavite kuvane pomorandže pa ih dobro usitnite. Potom dodajte jaja i mlevene orahe, pola kašičice sode i kakao, pa dobro promešajte. U pleh obložen pek papirom zatim sipajte smesu i pecite oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Zatim zagrejte slatku pavlaku pa umešajte čokoladu i skinite sa ringle. Dobro mešajte sve dok se čokolada ne otopi pa glazurom prelijte prohlađen kolač. Neka odstoji sat vremena na sobnoj temperaturi, pa ga ostavite pola sata u frižideru.