Potrebno je:

  • 5 jabuka
  • 3 jaja
  • 300 ml mleka
  • 250 g brašna
  • 3 kašike šećera
  • 1 vanilin šećer

 

Priprema:

Jabuke oljuštite izdubite semenke i isecite na kolutove debljine pola centimetra. Umutite jaja sa oba šećera da dobijete penastu smesu. Dodajte mleko i brašno. Umutite da se sve sjedini. Zagrejt eveću količinu ulja i tiganju da jabuke mogu da plivaju. Kolutove jabuka uvaljajte u umućenu smesu i pržite sa obe strane dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.

 

Savet:

Poslužite posute šećerom u prahu, cimetom ili prelivene medom.