Potrebno je:

Za kore:

  • 12 belanaca
  • 12 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 6 kašika pšeničnog griza

Za preliv:

  • 3 dl mleka
  • 2 kašike šećera

  • Za fil I:

    • 12 žumanaca
    • 7 dl mleka
    • 2 kesice pudinga od vanile
    • 200 g šećera u prahu
    • 250 g margarina ili putera
    • 200 g mleka u prahu

    Za fil II:

    • 2 dl mleka
    • 100 g šećera u prahu
    • 100 g šlag pene
    • 15o g mlevenog plazma keksa

  • Za fil III:

    • 200 g šlag pene
    • 2 dl mleka

    Priprema:

    U jednoj posudi umutite 4 belanceta sa šećerom, pa dodajte brašno i griz. Pecite oko 20 minuta, pa istim postupkom napravite još 2 kore, da ukupno imate tri. Onda ih prelijte vrelim mlekom pomešanim sa šećerom.Umutite žumanca sa 2 dl mleka pa dodajte dva pudinga. Ostatak mleka stavite da proključa, pa zakuvajte pripremljenom smesom. Skinite onda sa vatre i pustite da se ohladI. Zatim dodajte umućen margrin sa šećerom u prahu i 200 g mleka u prahu, pa sve zajedno dobro sjedinite. Umutite 100g šlaga sa 2 dl mleka i 100 g prah šećera, pa umešajte mleveni keks, da dobijete prvi fil. Za drugi fil umutite 200 g šlaga sa 2 dl mleka. Filujte tortu sledećim redosledom:kora-fil 1-fil 2-fil 3-kora- fil 1-fil 2- fil 3- kora -fil I.Tortu na kraju dekorišite umućenim šlagom. 
  • lava kolač