Potrebno je:

  • 2 jaja
  • 200 g kristal šećera 
  • 100 ml ulja
  • 200 g brašna 
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 180 ml kiselog mleka 
  • 300 g crvene ribizle
  • malo šećera u pravu

Priprema:

U jednoj posudi umutite dva jaja, pa polako dodajte šećer uz neprestano mućenje. Onda sipajte ulje i mutite dok se sve lepo ne sjedini. Zasebno pomešajte brašno i prašak za pecivo pa polako sjedinite obe smese.  Onda dodajte i kiselo mleko i mutite, sve dok smesa ne postane glatka. Sipajte u podmazan pleh pa nanesite ribizle i utisnite ih u testo. Pecite kolač oko pola sata, pa ga ostavite da se ohladi i pospite ga šećerom u prahu. 

lava kolač