Potrebno je:

  • 500 g tankih kora za pitu
  • 1 kg rendanih jabuka
  •  150 g šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • 100 g seckanih oraha ili suvog grožđa 
  • 100 ml ulja

Preliv:

  • 150 ml vode i 2 kašike šećera

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Jabuke oljuštite i izrendajte. Onda ocedite višak soka, pa dodajte šećer, orahe i cimet. Promešajte dobro. Stavite dve kore u obložen pleh, tako da im krajevi vire iz pleha. Poprskajte svaku narednu koru sa malo ulja, pa nanesite tanak sloj nadeva od jabuka i gužvajte kore ređajući ih u pleh. Potom preklopite burek krajevima kora koji su virili i poprskajte ga preostalim uljem. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 35-40 minuta.

lava kolač