Potrebno je:
1 pakovanje gotovih kora za savijaču
400 g kisele pavlake
3 jajeta
150 g šećera
1 kesica vanilin šećera
sok i rendana korica 1 limuna
100 g maslaca
50 g griza
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj većoj posudi umutite jaja sa šećerima penasto. Onda dodajte kiselu pavlaku, sok od limuna, rendanu limunovu koricu i griz, pa sve dobro sjedinite.Raširite prvu koru na radnu površinu, poprskajte je sa malo otopljenog maslaca, a zatim stavite drugu koru preko nje.Premažite drugu koru pripremljenim filom i pažljivo je uvijte u rolat. Postupak ponavljajte dok ne utrošite sav materijal.Poređajte štrudle u podmazan pleh i premažite ih preostalim otopljenom maslacem.
Pecite štrudlu oko 30-35 minuta, dok ne dobiju lepu zlatno-žutu boju.Kada se prohladi, pospite je šećerom u prahu i isecite na parčiće.
Slatki kutak
Mirisna štrudla sa limunom: U isto vreme osvežava, sladi i pomalo kiselkasta
Drugačija, a nema ko će joj odoleti.
Komentari (0)