Potrebno je:
  • 1 kg malina
  • 500 g šećera
  • 1 limun
  • 1 štapić vanile
  • 10 listića sveže nane

Priprema:

Maline pomešajte sa šećerom i pustite oko pola sata da odstoje. Zakuvajte voće na umerenoj vatri, pa dodajte sok od limuna i semenke iz štapića vanile i kuvajte pola sata. Pred kraju dodajte sitno seckanu nanu i kuvajte još dva minuta. Zatim sipajte vruć džem u sterilisane tegle i zatvorite. Okrenite naopako deset minuta, pa vratite u normalan položaj i ostavite da se potpuno ohlade.

lava kolač