Potrebno je:

Za biskvit:

  • 300 g mlevenog keksa
  • 200 g rendane čokolade za kuvanje
  • 100 ml mleka

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 80 g griza
  • vanilin šećer
  • 50 g belog šećera
  • 200 g kokosovog brašna
  • bela čokolada (po želji)

Za glazuru:

  • 100 ml slatke pavlake
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 1 kašičica kokosovog ulja

Priprema:

U jednoj činiji sjedinite mleveni keks i rendanu čokoladu. Sipajte mleko i dobro sve sjedinite. Potom je ravnomerno rasporedite po dnu kalupa. U jednoj šerpi zagrejte mleko sa šećerima. Potom umešajte griz i seckanu belu čokoladu. Dobro kuvajte dok ne zgusnete smesu, pa umešajte kokosovo brašno. Gotov fil pažljivo rasporedite preko biskvita. Glazura: Slatku pavlaku zagrejte u maloj šerpi, dodajte kokosovo ulje i čokoladu za kuvanje. Mešajte dok se čokolada potpuno ne otopi. Prelijte glazuru preko fila i ostavite da se stegne u frižideru. Na kraju kolač secite na kocke.

lava kolač