Potrebno je:
  • 200 g putera
  • 1 jaje
  • 80 g šećera
  • 100 g kisele pavlake
  • 350 g mekog brašna
  • pola kesice praška za pecivo
  • 100 g vanile
  • 100 g oraha
Za agdu:
  • 400 g šećera
  • 400 ml vode
  • pola limuna
Za valjanje:
  • 150 g kokosovog brašna
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Umutite omekšali puter sa šećerima pa dodajte kiselu pavlaku i jaja. Potom umešajte postepeno brašno i prašak za pecivo, pa umesite mekano testo. Onda odvojite komade veličine većeg oraha. Rastanjite svaki na dlanu, a u sredinu stavite polovinu jezgra oraha. Potom zatvorite testo i oblikujte tatliju. Poređajte ih onda u pleh i pecite oko 25 minuta, tj. dok ne pozlatne. Pomešajte šećer i vodu da provre, pa dodajte par kolutova limuna i kuvajte oko osam minuta. Prelijte toplom agdom pečene tatlije i pustite ih da upiju sirup. Potom svaku valjajte u kokosovo brašno. Kada tatlije odstoje par sati, rasoporedite sirup i ostavite kokos na površini.
lava kolač