PITA SA ORASIMA Hrskavih kora i sočnog fila, ovakvu do sada niste jeli

Ivana Pavlović

17:00

Slatki kutak 0

Fenomenalna poslastica oboriće s nogu sve koji je budu probali, zato najbolje stavite odmah duplu meru.

pita sa orasima
Shutterstock

Potrebno je

  • 500 g tankih kora za pitu

Za fil:

  • 4 jaja
  • 400 ml jogurta
  • 350 g mlevenih oraha
  • 200 g šećera
  • 200 ml ulja
  • 1 prašak za pecivo

Za preliv:

  • 500 ml vode
  • 300 g šećera

Priprema:
Umutite belanca u čvrst sneg. Posebno umutite žumanca sa šećerom u penastu smesu, pa dodajte ulje, jogurt, prašak za pecivo i orahe. Izmešajte, dodajte umućena belanca i varjačom izmešajte. U podmazan pleh stavite tri kore, poslednju nafilujte sa dve kutlače fila, stavite dve kore, pa fil i tako redom dok ne potrošite sve kore i fil. Odozgo stavite tri kore. Isecite pitu na kocke i pecite 200 stepeni dok ne porumeni. Preliv: Vodu i šećer stavite da provre, pa kuvajte još pet minuta. Vrelu pitu prelijte hladnim prelivom.

Komentari (0)

Loading