BRESKVICE Preukusni kolačići koji osvajaju ukusom, najbolje stavite odmah duplu meru

Izvor: Ivana Pavlović

09:00

Slatki kutak 0

Idealni za svečanu trpezu ali i dane kada vam se jede nešto slatko, a nemate puno vremena za pripremu.

breskvice
Shutterstock

Potrebno je

  • 2 jajeta
  • 2 dl šećera
  • 1 dl otopljene masti
  • 1/2 praška za pecivo
  • 350 g brašna
  • 5 kašika marmelade
  • 0,5 dl ruma

Bojenje:

  • 100 ml mleka
  • crvena boja za kolače
  • 100 g šećera

Priprema:

Prvo izmešajte jaja sa šećerom i mašću. Posebno pomešajte brašno i prašak za pecivo, pa sve to sjedinite, mesite sve dok ne prestane da se lepi za prste. Potom od te smese napravite veći valjak, pa iz njega manje valjčiće koje treba izrezati da se dobiju jednake kuglice veličine oraha. Kuglice slažite na tepsiju u razmaku od jednog prsta, na koju ste prethodno postavili masni papir. Stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni oko 15 minuta i pripazite da ne porumene. Kada se ohlade, šiljatim nožem izbušite ih što je više moguće, a da ih ne probijete. Ostatke sameljite u blenderu, pa pomešajte sa marmeladom i rumom. Kašičicom punite kuglice, pa spojte po dve. U 100 ml mleka nakapajte nekoliko kapi boje i dobro promešajte. Umočite breskvicu u boju - prvo vrh, a zatim i donji deo, pa ih uvaljajte u šećer.

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#brekvice #recept

Komentari (0)

Loading