POSNI TIRAMISU Ni malo ne zaostaje za onim klasičnim, a ukrasiće svaku svečanu trpezu
Ako volite klasičan tiramisu, ovaj ćete da obožavate.
Potrebno je
Za koru
- 200 ml ulja
- 1,5 čaša od jogurta vode
- 400-450 g brašna
- 320 g šećera
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica vanilin šećera
Za fil
- 1 margarin
- 200 ml biljne slatke pavlake
- 5-6 kašika šećera u prahu
- 1 kašičica kakaoa
- 2-3 kapi ruma
- 300 g šećera
Za sirup
- 300 ml vode
- 2 kašičice instant kafe
- 100 ml ruma
Za glazuru
- 250 g čokolade za kuvanje
- 1 kašika šećera
- 4 kašike vode
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Kora: U jednoj posudi pomešajte vodu, ulje, sodu bikarbonu, šećer i vanilin šećer, pa sipajte brašno i umutite. U pleh obložen papirom za pečenje preručite smesu. Pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Prohlađenu koru podelite na dva dela. Umutite penasto margarin, dodajte biljnu slatku pavlaku i sve umutite. Dodajte šećer u prahu, kakao i rum pa umutite. Otopite šećer sa vodom, pa dodajte kafu i promešajte. Onda dodajte i rum. U pleh stavite koru pa prelijte sirupom, premažite filom, stavite drugu koru pa prelijte sirupom. Premažite fil i poravnajte. Zasebno pomešajte vodu i šećer, pa dodajte čokoladu i kuvajte na umerenoj temperaturi, uz neprestano mešanje. Tiramisu prelijte glazurom, pospite kakaom pa ostavite u frižideru. Secite i služite, najbolje uz šolju kafe. Bon appetit!
POSNI ČIZKEJK U ČAŠI Brzi desert kada navrate iznenadni gosti, a topi se u ustima
Pravi se lako, a otopićete se od miline.
DUNAVSKI TALASI Omiljeni starinski kolač koji obožava Evropa, a budi nostalgiju
Naziv je dobio zbog različitih slojeva koji podsećaju na talase Dunava.
FRANCUSKI KOLAČ OD POMORANDŽE Osvežavajući desert koji će vas rashladiti u toplim danima
Ukućani će stajati u redu za još, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
POSNA KARAMEL TORTA Nepečena očaravajuća poslastica koja se topi u ustima, a miriše na nedelju
Neodoljivu poslasticu pravićete i u danima kada mrsite, koliko je dobra.
MERINGE DESERT SA MALINAMA Penasti rolat koji se topi u ustima, otopićete se od miline
Rolat bez premca za sve prilike kada vam se jede nešto slatko.
Komentari (0)