Potrebno je:
  • 500 g kora za pitu
  • Fil:
  • 4 jaja
  • 1 čaša šećera
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša jogurta
  • 300 g maka
  • 1 prašak za pecivo
  • Sirup:
  • 3 čaše šećera
  • 3 čaše vode
  • par kolutova limuna
Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Kuvajte šećer, vodu i limun deset minuta od vrenja. Ohladite. U jednoj posudi umutite jaja sa šećerom pa dodajte ulje, jogurt, mak i prašak za pecivo. Potom ređajte kore u pleh i svaku filom premažite. Secite onda na kocke pre pečenja. Pecite oko pola sata, pa vruću baklavu prelijte sa hladnim sirupom i pustite da upije.