KOKOS KOCKE Čokoladne i posne, uživaćete u svakom zalogaju, a vrlo jednostavno se prave

Ivana Pavlović

16:00

Slatki kutak 0

Ako volite kokos, ove kocke ćete da obožavate.

posne kokos kocke
Shutterstock

Potrebno je

Za tamni sloj:

  • 80 g mlevenih oraha
  • 80 g usitnjenih ovsenih pahuljica
  • 10 svežih urmi
  • 10 kašika vode
  • 1 puna kašika kakaoa

Za svetli sloj:

  • 50 g usitnjenih ovsenih pahuljica
  • 30 g kokosovog brašna
  • 1 zrela banana
  • malo vode

Za glazuru:

  • 40 g čokolade
  • malo ulja
  • kokos

Priprema:

Vrućom vodom prelijte urme pa ostavite tako 20 minuta. Potom ih očistite, ubacite u blender, sipajte 7 kašika vode i izblendajte. Umešajte orahe, pahuljice i kakao, pa sjedinite. Nalijte još malo vode, da dobijete čvrstu, kompaktnu smesu. Izlijte na pleh obložen pek papirom pa ravnomerno rasporedite. Zatim, u blenderu sjedinite banane, pahuljice i kokos, pa sipajte po kašičicu vode. Mutite sve dok struktura ne postane kremasta. Sipajte preko tamne smese. Čokoladu otopite sa uljem na pari, da dobijete glazuru. Čokoladnom glazurom prelijte kolač, pa pospite kokosom. Ostavite u frižideru da se dobro stegne i ohladi. Bon appetit!

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading