POSNE LAZANJE Neverovatno zasitne, cela porodica će uživati u njihovom slasnom ukusu
Ukusan obrok koji je prilagođen za period posta...
Lazanje sa pečurkama su obrok za celu porodicu i prilagođene periodu posta.
Možda vas zanima:
SPANAĆ LAZANJA UKUSNIJA OD ONE KLASIČNE Poći će vam voda na usta koliko je ukusno
Klasik za sva vremena sa drugačijim sastojcima, prste da poližete.
IVANOVA LAZANJA SOČNIJA OD ONE KLASIČNE Za sve prilike, prste da poližete
Napravite ovo sočno jelo po receptu Ivana Radomirovića iz Paraćina
LAZANJA SA SPANAĆEM Malo drugačija a mnogo ukusnija, nek zamiriše cela kuća
Sočna i slasna, najbolje odmah stavite duplu meru.
LAZANJA IZ TIGANJA Gotova začas a svaki zalogaj je gurmanski raj
Još bolja od one klasične, prste da poližete.
Sastojci:
- 15 listova posne testenine za lazanje
- 8 čenova belog luka, vrlo sitno naseckanih
- 400 g šampinjona
- 2 kašičice sušenog origana
- 2 praziluka, sitno iseckana
- 1 manji crveni luk
- 60 g brašna
- 800 ml sojinog mleka
- ½ kašičice muskatnog oraščića
- 450 g posnog biljnog sira
- 240 g posnog biljnog parmezana
- so i mleveni crni biber po ukusu
Priprema:
Za ove lazanje prodinstajte pečurke sa malo vode, belim lukom i origanom. Začinite solju i biberom. Na niskoj vatri sve dinstajte dok pečurke ne počnu da rumene i puštaju sok. Umešajte praziluk i dinstajte još par minuta. Posolite i dodajte još bibera, po potrebi. Ostavite na stranu.
Napravite posni bešamel sos tako što ćete u tiganju da prodinstate sa malo vode beli i crveni luk. Dodajte so i biber i dinstajte luk na srednjoj vatri dok ne postane mekan i providan. Dodajte brašno u tiganj, dobro promešajte i nastavite da pržite. Sipajte sojino mleko i dobro promešajte.
Dodajte muskatni orah u mleko. Pustite da sos proključa na srednjoj vatri. Nastavite sa kuvanjem i isključite šporet kada je sos dovoljno gust da prekrije poleđinu kašike. Po potrebi začinite sa još soli i bibera i isključite vatru.
Zagrejte rernu na 180 stepeni C. Stavite jednu četvrtinu bešamel sosa u vatrostalnu posudu za lazanje, ravnomerno ga rasporedite. Položite pet komada testenine preko bešamela. Sipajte četvrtinu bešamel sosa preko testenine, a zatim trećinu mešavine pečuraka. Preko pečuraka pospite po trećinu biljnog parmezana i biljnog sira. Ponovite postupak dok ne istrošite sav materijal.
Pokrijte posudu aluminijumskom folijom i pecite 45 minuta. Skinite foliju i nastavite da pečete još 15 minuta. Ostavite lazanje da odstoje 10 minuta pre rezanja. Uživajte.
Bonus video:
LIDIJINA PROLEĆNA KAPRI TORTA Raskošna poslastica ukrasiće svaku svečanu trpezu
Napravite ovu neodoljivu poslasticu po receptu Lidije Đurić iz Šapca
DOMAĆI KEČAP Još ukusniji i zdraviji od onog kupovnog
Dodajte omiljenom jelu i uživajte.
NEODOLJIVI PESTO SOS Super ide uz testeninu i krompir pire
Pravi se lako, a daje šmek svakom jelu.
TAMARINA ARABIJA TORTA ZA SVE SVEČANE PRILIKE Raskošna i neodoljiva, prste da poližete
Napravite ovu očaravajuću poslasticu po receptu Tamare Đorđević iz Vranja
DOMAĆI SOS OD MIROĐIJE Savršeno ide uz meso, krompir i sarmice, a gotov očas posla
Priprema je jednostavna, a daje šmek svakom jelu.
Povezane vesti
LAZANJA SA SPANAĆEM Malo drugačija a mnogo ukusnija, nek zamiriše cela kuća
Sočna i slasna, najbolje odmah stavite duplu meru.
LAZANJA IZ TIGANJA Gotova začas a svaki zalogaj je gurmanski raj
Još bolja od one klasične, prste da poližete.
Najukusnija lazanja u tiganju: Da, i to postoji - evo i kako!
Evo kako da pripremite lazanju u tiganju koja raspamećuje sva čula...
NEMA MESA NI TRUNKE Probajte lazanju sa preukusnim filom koji će vam postati omiljeni
Zadovoljite celu porodicu odličnim ukusom.
Komentari (0)