Potrebno je
- pakovanje pečurki
- glavica crnog luka
- dva čena belog luka
- kašika brašna
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2 dcl neutralne pavlake
- kašičica soli
- kašičica suvog začina
Priprema
Sitno naseckajte crni luk pa prodinstajte na zagrejanom ulju, sve dok ne postane staklast. Onda isecite pečurke pa ih dodajte u šerpu sa lukom. Posolite i začinite. Dodajte stno seckan beli luk i dinstajte poklopljeno, oko 20 minuta, na tihoj vatri. U malo hladne vode razmutite brašno pa sipajte u šerpu. Umešajte neutralnu pavlaku, promešajte i kuvajte
Komentari (0)