Potrebno je
- 2 šolje brašna
- 1 šolja džema po izboru
- kg krompira
- 200 g mlevenih oraha
- 200 g šećera
- 2 kesice vanilinog šećera
Priprema:
Operite krompir pa ga skuvajte u ljusci. Onda ga oljuštite pa ga izgnječite kao pire. Umešajte 2 šolje brašna pa zamesite testo. U šerpu sipajte tri litra vode, pa ostavite da proključa. Rukom napravite loprtice od testa. Spljoštite svaku pa u sredinu stavite kašičicu džema. Oblikujte knedlu pa spuštajte u ključalu vodu. Kad se podignu na površinu vadite ih rupičastom kašikom. Zatim, valjajte svaku
Komentari (1)