Bešamel sos može da se napravi na više načina. Ide uz mnoga jela, meso, ribu. Nazivaju ga još i belim, i glavni je sastojak za pravljenje drugih soseva.
![bešamel sos](/data/images/2023-12-14/70785_shutterstock-2155245239_f.jpg?timestamp=1702508400)
Potrebno je:
- 700 ml mleka
- 50 do 70 g maslaca
- 50 g brašna
- so i biber po ukusu
- muskatni orašćić
Priprema
Istopite maslac na laganoj vatri, pa kad počne da cvrči dodajte brašno i krenite da mešate, žicom, da se ne bi napravile grudvice. Brašno pržite oko 2 minuta pa onda posolite i dodajte mleko. Ponovo mešajte pa dodajte i biber. Gotovom sosu dodajte muskantni oraščić i nastavite da mešate. Kad ga sklonite sa šporeta sačekajte da se ohladi pa ga probajte, da li je potrebno da dosolite ili još začinite.
Možda vas zanima:
![bešamel sos](/data/images/2024-03-13/80485_shutterstock-255028468_f.jpg)
KAKO DA NAPRAVITE NAJBOLJI BEŠAMEL SOS? Recept je proveren, a ukus neodoljiv
Dodajte ga vašem jelu i osetite eksploziju ukusa. Sjajno se slaže sa ribom, povrćem, testeninom...
![bešamel sos](/data/images/2024-02-09/76619_besamel-sos_f.jpg)
SAVRŠENI BEŠAMEL SOS Po originalnom receptu a gotov začas, daje draž svakom jelu
Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka i dobićete savršen umak za jela sa mesom i ribom.
![bešamel sos](/data/images/2024-02-02/75769_shutterstock-1665202834_f.jpg)
BEŠAMEL SOS Daje savršenu notu svakom jelu, a odlično ide uz meso i povrće
Pravi se brzo i lako.
![posni bešamel sos](/data/images/2023-12-07/70090_shutterstock-133848227_f.jpg)
POSNI BEŠAMEL SOS Podjednako ukusan kao i onaj mrsni
Bešamel sos je glavni sastojak u pravljenju mnogih jela sa testeninom, mesom ili ribom. Ali možete da napravite posni bešamel sos, koji će savršeno zameniti njegovu mrsnu verziju.
![milka torta](/data/images/2024-07-25/95310_image0-2_f.jpeg)
MARIJINA ČOKOLADNA TORTA SE TOPI U USTIMA Izdašna i kremasta, za prave sladokusce
Napravite ovu izdašnu i kremastu poslasticu po receptu Marije Čitaković iz Gornjeg Mušića
![gvakamole sos](/data/images/2024-07-18/94540_gvakamole-sos_f.jpg)
GVAKAMOLE SOS Biser meksičke kuhinje u kombinaciji ukusa bez premca
Možete da mažete na tost, služite kao prilog uz čips ili dodajte ribi ili mesu.
![voćni paša lokum](/data/images/2024-07-18/94538_image2_f.jpeg)
MAJIN VOĆNI PAŠA LOKUM SE TOPI U USTIMA A trešnje mu daju posebnu čar
Napravite čuveni turski desert u sočnoj varijanti sa trešnjama ili višnjama, po receptu Maje Vujčić iz Beograda.
ZORKIN ŠARENI HLEB OBOŽAVAJU DECA Preukusan i dekorativan, a svež i treći dan
Pripremite ovaj dekorativni hleb po receptu Zorke Gemović iz Sremske Kamenice
![tartar sos](/data/images/2024-07-11/93756_shutterstock-2143947197_f.jpg)
TARTAR SOS Francuski delikates koji se savršeno slaže sa ribom i morskim plodovima
Još bolji od kupovnog, uživaćete u svakom zalogaju.
Komentari (0)