Fenomenalan sos pravi se brzo i lako a sjajno se slaže sa brojnim jelima.
Potrebno je
- 1 žumance
- 1 kašičica vode
- 1 kašičica limunova soka
- 110 g maslaca
- 1 prstohvat soli
- prstohvat mlevene ljute paprike prema želji
Priprema
Pre pripreme ostavite žumance najmanje 15 minuta, na sobnoj temperaturi, da se dobro zagreje. Pomešajte žumance, vodu, sok od limuna i prstohvat soli u posudi koja odgovara štapnom mikseru. Rastopite maslac na temperaturi od 105 stepeni i neprestano mešajte, dok ne zapeni. Miksujte smesu od žumanca polako ulivajući rastopljeni maslac. Za samo 30 sekundi sos je gotov.
Možda vas zanima:
HOLANDEZ SOS Savršeno menja majonez, a odlično se meša sa krompirom i piletinom
Gotov za 1 minut, a svakom jelu dodaje posebnu draž.
HOLANDEZ SOS Daje šmek svakom jelu, a pravi se za 30 sekundi
Dodajte vašem omiljenom jelu i uživajte u ukusu.
BEŠAMEL SOS Biće skroz kremast i bez grudvica, a svako jelo će pretvoriti u magiju
Savršen uz ribu ili meso.
MILICINE OBLAK KIFLICE BUDE SVA ČULA Sočne i vazdušaste i punjene kremom, za pravo uživanje
Napravite ove neodoljive kiflice po receptu Milice Veljić iz Smedereva
ALEKSANDRINA JOGURT TORTA OSVAJA OD PRVOG ZALOGAJA Brza, osvežavajuća i izdašna poslastica
Napravite sočnu poslasticu po receptu Aleksandre Nikolić
MARIJINA LONDON TORTA ZA SVE SVEČANOSTI Raskošna i neodoljiva, oduševiće sve goste
Napravite ovu neodoljivu poslasticu po receptu Marije Jovanović iz Beograda
ČUPAVA KATA Starinski kolač sa orasima za sve svečane prilike,po receptu starom 30 godina
Najbolje služite uz čaj ili kafu.
ŠEJK OD MLEVENOG KEKSA Očaravajući desert gotov za tili čas, a savršenog ukusa
Savršen kada vam se jede nešto slatko, a nemate vremena za pripremu.
Povezane vesti
BEŠAMEL SOS Biće skroz kremast i bez grudvica, a svako jelo će pretvoriti u magiju
Savršen uz ribu ili meso.
SOS OD MIROĐIJE Sve domaćice ga vole, božanstvenog mirisa, a super ide uz meso
Mirisan sos daće šmek svakom jelu.
PESTO SOS Brzo se pravi, a daće šmek svakom jelu, po receptu koji treba da zapišete
Brze pripreme i neodoljivog ukusa.
Komentari (0)