Zimski potaž
Sastojci:
1 kg cvekle
1 nakisela jabuka
1 l pileće supe
1 crni luk
2 kašike putera
sok 1/2 limuna
2 kašike kisele pavlake
2 kašike rena
so, biber
Priprema:
Oljuštite cveklu i jabuku i isecite ih na kockice. U loncu rastopite puter, pa na njemu dinstajte sitno seckani crni luk. Kad se zacakli, dodajte cveklu i jabuku, pa ulijte vruću supu. Posolite, pa kuvajte 20 minuta, dok cvekla sasvim ne omekša. Usitnite štapnim mikserom potaž. Vratite na ringlu, pa doterajte začine. Na kraju dodajte sok limuna, ren i kašiku kisele pavlake. Servirajte sa kašikom kisele pavlake.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)